Instruments de mesures oenologiques

Voici un surprenant coffret d’objets qui mérite de rejoindre un cabinet de curiosité ou une collection pointue sur le thème de la vigne et du vin. Il s’agit d’accessoires et d’objets anciens destinés au dosage œnologique. Cette caisse en bois est équipée pour le dosage des sulfites, notice et réactifs compris et comprend aussi un lot de mustimètres, densimètres et alcoomètres… Nous aimons la poésie qui se dégage de ces instruments de mesure anciens, les étiquettes sépia et les éprouvettes de pièces de verre fragiles…