Chapiteau d’alambic Marc

Ce chapiteau d’alambic est un objet de métier aussi surprenant qu’attachant. Cette pièce sculpturale est située au-dessus du cucurbite et concentre les vapeurs d’alcool vers le col de cygne. De belles dimensions et avec sa patine d’usage cuivrée, voici une pièce de décoration liée à l’histoire de l’Alsace. Marc de Gewurztraminer, schnaps, eau de vie de mirabelle et poire, fine ; sans aucun doute, ce bel objet connut moults effluves parfumées et alcoolisés.